Pannbiff med gräddkokta champinjoner och rostad potatis
Panko panerad färsk sejfile med ugnsbakade söt potatis och chilimajo
Veckans veg: Vegetarisk lasagne
Kockens tips:
Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 110kr
Mezatallrik med bulgursallad, silad yoghurt, hummus, aubergineröra och valnötsröra Falafel 105kr/Gårdskycklingfile 110kr

Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon alt. löksås och kokt potatis
Ugnsbakad lx med kall romsås och örtkryddad potatis
Rostbiff med rosmarinsky, caesarsallad och rostad potatis
Veckans veg: Vegetarisk lasagne
Kockens tips:
Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 110kr
Mezatallrik med bulgursallad, silad yoghurt, hummus, aubergineröra och valnötsröra Falafel 105kr/Gårdskycklingfile 110kr

Kyckling Wallenbergare med dijonsås, potatispuré och rostad broccoli
Basilika bakad torskfilé med tomatsås och ört parmesan ris
Bräckt falukorv med stekt potatis och stekt ägg
Veckans veg: Vegetarisk lasagne
Kockens tips:
Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 110kr
Mezatallrik med bulgursallad, silad yoghurt, hummus, aubergineröra och valnötsröra Falafel 105kr/Gårdskycklingfile 110kr

Ärtsoppa
Kantarellsoppa
Skomakarlåda med bacon, purjolök, rödvinssky och potatismos
Kummelfilé a’la muniere med stekta champinjoner i persilja och citron serveras med kokt potatis
Pannkaksbuffé!!!
Veckans tips: Ricotta och spenat fyllda tortellini i gorgonzolasås
Kockens tips:
Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 110kr
Mezatallrik med bulgursallad, silad yoghurt, hummus, aubergineröra och valnötsröra Falafel 105kr/Gårdskycklingfile 110kr
Schnitzel med bea, rödvinssky, stekt potatis och gröna ärtor
Röding med sparris creme och kulpotatis
Veckans veg: Vegetarisk Lasagne
Kockens tips:
Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 110kr
Mezatallrik med bulgursallad, silad yoghurt, hummus, aubergineröra och valnötsröra Falafel 105kr/Gårdskycklingfile 110kr


DAGENS LUNCH


Pris 105kr
Inkl. smör, bröd, dryck, salladsbuffé, kaka, kaffe / te
Mat för avhämtning 95kr
Inkl. smör, bröd, salladsbuffé, kaka, kaffe / te
Lunch kuponger 920kr / 10st

Kockens Tips 110kr
*Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
*Mezatallrik med bulgursallad, hummus, aubergineröra, valnötsröra och silad yoghurt med mynta och chili
Falafel 105kr
Kyckling 110kr

Alltid på Bredbars meny
(á la minute ca 5-10min)

*Sallad med handskalade räkor, ägg & avokado 119kr
*Gårdskycklingfilé med fetaoströra & soltorkade tomater 110kr
*Gratinerad chevré & pinjenötter, soltorkade tomater, svart balsamico glaze 110kr
*Ceasarsallad med krutonger & parmesan
m. gårdskycklingfilé 110kr
m. handskalade räkor 119kr
m. kryddig grillad laxfilé 119kr
*Sallad med tonfisk, ägg & avokado 110kr
*Sallad med kryddig grillad laxfilé & avokado 119kr
*Sallad med falafel, soltorkade tomater & sesampastasås 105kr
*Sallad med avokado & soltorkade tomater 105kr

I alla sallader (ej Ceasarsalladerna) ingår:
Blandsallad, paprika, sojabönor, tomat, gurka & Kalamata oliver

Och någon av följande dressingar:
Dijon, Olja & vinäger eller Rhode Island

Öppetider: måndag – fredag 7:00 – 14:00
Adress: Gustav III:s Boulevard 42, 169 73 Solna