Pannbiff med timjansås, saltgurka och potatismos
Stekt panerad färsk kolja med dillmajo och örtkryddad potatis
Veckans veg: Rice stick nudlar med grönsaker i chiliolja, ostronsås
Tips:
Biff stek med rödvinssky, bea och pommes 125kr
Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 110kr
Mezatallrik med bulgur, hummus, silad yoghurt, aubergineröra och valnötsröra
Falafel 105kr
Gårdskyckling 110kr

Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon alt. Löksås och kokt potatis
Ångad torsk med saffransris och ratatouille
Majskyckling med dragonsås, ugnsbakade rotfrukter och potatis
Veckans veg: Rice stick nudlar med grönsaker i chiliolja, ostronsås
Tips:
Biff stek med rödvinssky, bea och pommes 125kr
Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 110kr
Mezatallrik med bulgur, hummus, silad yoghurt, aubergineröra och valnötsröra
Falafel 105kr
Gårdskyckling 110kr
Bredbars lasagne toppas med tomatsås
Ugnsbakad lax med vitvinssås och dillpotatis
Bräckt falukorv med stekt potatis och stekt ägg
Veckans veg: Rice stick nudlar med grönsaker i chiliolja, ostronsås
Tips:
Biff stek med rödvinssky, bea och pommes 125kr
Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 110kr
Mezatallrik med bulgur, hummus, silad yoghurt, aubergineröra och valnötsröra
Falafel 105kr
Gårdskyckling 110kr

Ärtsoppa
Kantarellsoppa
Högrevsgryta med blandsvamp och ris alt. kokt potatis
Fisk piccata med tomatsås och ris toppas med granapadana parmesan
PANNKAKS BUFFÉ
Veckans veg: Rice stick nudlar med grönsaker i chiliolja, ostronsås
Tips:
Biff stek med rödvinssky, bea och pommes 125kr
Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 110kr
Mezatallrik med bulgur, hummus, silad yoghurt, aubergineröra och valnötsröra
Falafel 105kr
Gårdskyckling 110kr
Schnitzel med bea, rödvinssky, stekt potatis och gröna ärtor
Fisk och skaldjursgryta Bouillabaisse med aioli och krutonger
Veckans veg: Rice stick nudlar med grönsaker i chiliolja, ostronsås
Tips:
Biff stek med rödvinssky, bea och pommes 125kr
Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 110kr
Mezatallrik med bulgur, hummus, silad yoghurt, aubergineröra och valnötsröra
Falafel 105kr
Gårdskyckling 110kr


DAGENS LUNCH


Pris 105kr
Inkl. smör, bröd, dryck, salladsbuffé, kaka, kaffe / te
Mat för avhämtning 95kr
Inkl. smör, bröd, salladsbuffé, kaka, kaffe / te
Lunch kuponger 920kr / 10st

Kockens Tips 110kr
*Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
*Mezatallrik med bulgursallad, hummus, aubergineröra, valnötsröra och silad yoghurt med mynta och chili
Falafel 105kr
Kyckling 110kr

Alltid på Bredbars meny
(á la minute ca 5-10min)

*Sallad med handskalade räkor, ägg & avokado 119kr
*Gårdskycklingfilé med fetaoströra & soltorkade tomater 110kr
*Gratinerad chevré & pinjenötter, soltorkade tomater, svart balsamico glaze 110kr
*Ceasarsallad med krutonger & parmesan
m. gårdskycklingfilé 110kr
m. handskalade räkor 119kr
m. kryddig grillad laxfilé 119kr
*Sallad med tonfisk, ägg & avokado 110kr
*Sallad med kryddig grillad laxfilé & avokado 119kr
*Sallad med falafel, soltorkade tomater & sesampastasås 105kr
*Sallad med avokado & soltorkade tomater 105kr

I alla sallader (ej Ceasarsalladerna) ingår:
Blandsallad, paprika, sojabönor, tomat, gurka & Kalamata oliver

Och någon av följande dressingar:
Dijon, Olja & vinäger eller Rhode Island

Öppetider: måndag – fredag 7:00 – 14:00
Adress: Gustav III:s Boulevard 42, 169 73 Solna